La Tangana – Gargotte populaire

Avec La Tangana, gargotte populaire, nous proposons des recettes originales à partir de produits locaux et de saison, le plus possible bio, en ajoutant quelques notes « d’ailleurs », épices ou couleurs, à même de sublimer les préparations.

Par exemple : samossas à la courge et à la raclette de l’Ubaye, Riz Biryani à base de riz d’Italie et légumes de saison, sandwichs avec pain bio local et pressé façon panini, agrémentés de légumes cuits à la plancha, pommes de terre sautées…

Vendus sur les marchés, lors des festivals ou des foires

Contact:

DEBES Roxane et IMBERT Rémi

remi.imbert@coodyssee.fr

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